로스팅커피1 커피 유통 과정의 모든 것, 커피 콩에서 컵까지 커피는 전 세계에서 가장 많이 소비되는 음료 중 하나입니다. 많은 사람들이 하루를 시작하기 전에 커피 한 잔으로 기운을 찾곤 하죠. 하지만 우리가 매일 즐기는 이 커피가 어떤 과정을 거쳐 우리의 손에 도달하게 되는지에 대해서는 잘 모르는 경우가 많습니다. "커피 유통 과정"을 통해 커피콩이 어떻게 수확되어, 가공되고, 전 세계로 배송되어 최종적으로 우리 집이나 사무실의 커피 머신으로 도착하게 되는지 알아보겠습니다. 1. 커피콩의 수확 커피콩의 수확 과정은 커피의 향과 맛을 결정짓는 매우 중요한 단계입니다. 이 과정에서 커피 농부들의 숙련도와 경험은 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 커피콩은 각각의 성숙 시기에 맞춰 수확되어야 하며, 이는 커피의 향미를 극대화하는 결정적 요소입니다. 숙련된 수확의 중요성 .. 2024. 2. 9. 이전 1 다음
